Ricerche mattutine di funghi

In qualche modo quest'anno mi è mancato del tutto camminare nei boschi. L'atmosfera speciale che si prova quando si cercano i funghi è come quella dell'infanzia, non è più un'emozione quando si deve andare dritti a cercare proprio quei funghi.

Ricordo un tempo in cui non tutti i funghi avevano l'onore di entrare nel sacchetto... anche nella prima fase, quelli che non erano adatti al calibro venivano scartati.

Eppure da ogni fungo raccolto si ottiene una porzione di piacere, e godere in salamoia nella celebrazione imminente - la riunione del nuovo anno.madenkte e croccante... Mmmmmm...

Inoltre, l'escursione di fondo con ostacoli (alberi, cespugli, paludi, colline ripide) per la norma del giorno è stata rispettata. Eccellente! Le foreste di Murmansk per i cercatori di funghi presentano condizioni ideali.

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