Sulle orme della miscela del caffè

В поисках своего кофе. Теперь становится больше понимания сочетаний робуста и арабика. Кофезависимому человеку, как мне кажется, принципиально лишь #кофе… натуральный и свежесваренный, а уж больше там робуста или арабика не столь основополагающим момент.

Это первая проба кофе в сочетании 60%/40%, где большая часть – арабика. Вкус кофеина здесь действительно чувствуется как-то особенно. Но до сих пор не нашёл того вкуса “Лунго”. Уже начинаю думать о том, чтобы сменить воду.

Fonte