Una vida sin impurezas: mi historia

Hace mucho tiempo que dejé de consumir sarakha en su forma pura, así como también la sal. Hay demasiados de estos potenciadores en los alimentos sin necesidad de añadir más. Al escuchar la definición de “vida sin impurezas”, pensé en cuántas cosas innecesarias, por necesarias que sean, incluimos en nuestros hábitos cotidianos.

Recuerdo que hace unos años en este mismo lugar vi una pareja sentada en una mesa... maravilloso! La gente no se sienta detrás de muros de hormigón cuando hace buen tiempo, sino que sale a caminar por la naturaleza: #volopad. ¿Pero cómo era el mío?…. desconcierto al escuchar música proveniente de un altavoz portátil ubicado al lado de estos ciudadanos.

No pude encontrar ningún argumento razonable a favor de tal comportamiento. La gente viajó decenas de kilómetros. Salimos de la ciudad y caminamos un par más, ¿y qué? ¿Escuchar música? Definitivamente son las personas más felices del mundo por vivir en un lugar donde pueden ver una cascada desde la ventana de su dormitorio. Si no, ¿para qué ir a la cascada? Se puede comer al aire libre mucho más cerca de la ciudad, en igualdad de condiciones. Me alegro mucho de no poder nunca entender a esta gente.

Vida sin impurezas: probar las cosas naturales en su forma original, sabor, color, figura, etc. ¡Realmente natural y vivo! Sólo darse cuenta de este hecho produce un placer especial. “Tal como está”, si no lo valoras de esa manera, entonces al momento de elegir/agregar “campanas y silbatos”, probablemente sea mejor buscar una alternativa. Café bien fuerte y ácido, vino tinto seco, pepino o huevo: deliciosos sin azúcar ni sal. ¿Delicioso café? - ¡Sí! ¿El café es sabroso o es el azúcar que contiene? Es importante entender esta diferencia. Y así ocurre en todo, no sólo en la comida.

¡Los seres vivos son verdaderamente hermosos y no requieren mejoras, decoraciones ni ediciones! Prueba la vida sin impurezas y entonces podrás decir con seguridad: “¡Sí, lo probé”!

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