Cambio de gustos y placer

Las preferencias gustativas cambian no sólo con la edad, sino también con la saciedad. El cuerpo humano es una organización extremadamente compleja que a menudo desafía cálculos y fórmulas. A veces sólo resuelve sus tareas de una manera que entiende.

El queso, que me encantaba en cualquier cantidad dejó de ser un placer distinto... Sí, sí, sí, sigo convencido de que buscar el placer en la comida no es más que sublimación.

¿Con qué se puede comparar el placer de la comida? Qué maravilloso es que una persona pueda experimentar tal gama de sensaciones... la excitación, el placer de comer, de beber, el cansancio placentero y el dolor en los músculos, el placer de las notas de la música, de una voz que lee poesía.

Fuente