Probieren, kochen, schmecken

Neue Dinge mischen. Neue Dinge ausprobieren, die ich nicht nur in Bezug auf Orte, Arten, Wissen... in Bezug auf Lebensmittel ausprobieren möchte! Ich habe schon vor langer Zeit auf konventionelles (flüssiges) Pflanzenöl verzichtet. Noch früher von Fertiggerichten, und schon lange von Salz. Ich war immer der Meinung, dass man für Fleisch und Fisch 80er-Kenntnisse braucht, um sie zu kochen und danach nicht haufenweise Pillen zu schlucken. Annnette - es ist ganz einfach. Das ist natürlich dem Grill zu verdanken.

Es ist wie ein komplettes Abendessen mit Rindersteaks. Es tut mir leid, es tut mir wieder leid. Ich habe eine Phobie gegen Holzkohle, obwohl mir klar ist, dass ich ohnehin mehr Kalorien auf Kosten von Kohlenhydraten zu mir nehmen muss. Also los geht's. Ich bin bereit für den Salat. Und ein Abendessen für zwei in 30 Minuten mit einer sauberen Küche (Geschirr und Tische) ist elementar. Lecker (obwohl man über Geschmack nicht streiten kann), herzhaft und gesund! Jemand bügelt gerne, wäscht gerne ab - und zwar im halbautomatischen Modus, wenn der Mensch mit dem Denken beschäftigt ist. Mir geht es beim Kochen ungefähr genauso. Ich kann nicht sagen, dass ich das Kochen liebgewonnen habe, aber ich minimiere die "gestrige" Version des #-Abendessens.

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